Szukana fraza: [Opis = "Wkładka do książki, informująca o 40\-leciu pracy ostatniego dyrektora elbląskiego browaru – Johannesa Adischkewitz. Wymiary druku\: 6,5 x 7,5 cm. Nazwa browaru „Englisch Brunnen Elbing” pochodzi od kupców angielskich. Udający się z handlem na wschód ok. 1580 r. zatrzymali na postój i odkryli źródło doskonałej wody, nadano mu nazwę \"angielskie źródło\". W 1880 roku założono nową spółkę, która aby wykorzystać sławę starego źródła, nazwała się „Brauerei Englisch Brunnen”. Jej celem było prowadzenie browaru i związanych z nim zakładów pomocniczych. Wyposażony był w najlepsze urządzenia, własne wagony chłodnicze oraz ciężarówki do wysyłki piwa. Zakład posiadał również połączenie z koleją nad Zalewem i wielką siecią niemieckich kolei. Duże zasługi dla rozkwitu firmy wnieśli kolejni dyrektorzy i kierownicy \(m. in Max Hardt, Georg Deppe, Alexander Müller\) oraz Johannes Adischkewitz \- pracował w Englisch Brunnen już od 1887 r., w 1905 r. otrzymał prokurę i kierował firmą w latach 1908\-1945. Adischkewitz jest autorem książki o elbląskim browarze \"Die Brauerei Englisch Brunnen\", 1930\). \[Dokumenty zakupione przez Bibliotekę Elbląską \- pochodzą z kolekcji Tomasza Spionka\]."]
