Szukana fraza: [Opis = "Handbuch der Material\- und Drogerie\- Waarenkunde \(Quedlinburg, Lipsk\; 1831\) \- XIX\-wieczny, dwuczęściowy podręcznik z dziedziny towaroznawstwa, którego autorem jest J.H. Volker. Publikacja zawiera alfabetycznie uporządkowany opis towarów, produktów i surowców \(przetworzonych i nieprzetworzonych\) będących przedmiotem obrotu handlowego. Jak wskazuje podtytuł książki opisy zawierają m.in. instrukcje dotyczące dokładnego sprawdzenia autentyczności towarów, nauczenia się prawidłowego rozróżniania poszczególnych rodzajów, zabezpieczenia przed fałszerstwami i oszustwami oraz właściwego przechowywania wraz z szczegółowymi informacjami na temat krajów i lokalizacji, w których są produkowane i wytwarzane oraz miast, w których są najkorzystniej pozyskiwane, a także sposobu ich pakowania, ustalania ceny, rabatowania etc. Opracowanie przeznaczone jest dla kupców i handlowców, aptekarzy, farmaceutów, handlarzy winem, producentów, maklerów itp. Towaroznawstwo \(wiedza o towarach\) jest i było istotne we wszystkich systemach gospodarowania. Od czasu, gdy ludzkość uznała społeczny podział pracy za najlepszy, zorganizowany sposób zaspokajania potrzeb, towar stał się przedmiotem powszechnego zainteresowania, a co za tym idzie również przedmiotem badań i popularyzacji wiedzy o nim. W różnych systemach gospodarczych nauka o towarach jest zróżnicowana, lecz istota towaroznawstwa, dotycząca wiedzy o towarze, jest ta sama. Wiedza o towarach interesowała ludzi od zarania dziejów, a szczególnie od chwili powstania gospodarki wymiennej. Zachowało się wiele ksiąg o towarach, pisanych w dawnych czasach w Chinach, na Bliskim Wschodzie i w krajach arabskich. Począwszy od średniowiecza towaroznawstwo jako naukę o towarach wykładało się na uniwersytetach włoskich \(Padwa, XIII w.\). Rozwój metod badawczych z zakresu towaroznawstwa przypadł na wiek XIX. W tym wieku powstały też pierwsze podręczniki towaroznawstwa. Pierwsza część niniejszego podręcznika zawiera opisy towarów od litery A do L. , druga od litery M do Z."]
