mleczarstwo - podręcznik - 19 w. ; mleczarstwo ; historia mleczarstwa ; mleko ; przetwórstwo mleka ; sery ; serowarstwo ; masło ; badanie mleka ; maszyny i narzędzia dla przemysłu mleczarskiego ; Fleichmann, Wilhelm (1837-1920)
Opis: Data wydania: Wydawca:Verlag und Druck von M. Heinsius Nachfolger, Verlagshandlung für Milchwirthschaft
Miejsce wydania: Rodzaj dokumentu: Sygnatura: Język: Prawa: