Tytuł:

Wypiek chleba w piekarni przy ulicy Niskiej w Elblągu

Słowa kluczowe:

fotografia - 20 w. ; piekarstwo - 20 w.

Opis:

Autor zdjęcia : KAW - D. Bocian, W: Miesięczna Kronika Fotograficzna : województwo elbląskie – styczeń – 1980 r. (Nr 1/80). Gdańsk, Wydaw.: Krajowa Agencja Wydawnicza. Redaktor wydania: U. Kaniewska. Format: 20,8 x 27,8 cm. W roku 1980 największą piekarnia znajdowała się przy ulicy Niskiej, wypiekając 18 ton pieczywa w tym 80 - 90 tys. bułek. Co stanowiło około 60 % zapotrzebowania. Na zdjęciu widać pracowników tej piekarni układających i ważących świeże pieczywo.

Data wydania:

1980-01

Wydawca:

Krajowa Agencja Wydawnicza

Miejsce wydania:

Gdańsk

Rodzaj dokumentu:

fotogram

Format:

application/pdf

Sygnatura:

FG I-80/9

Język:

pol

Prawa:

Krajowa Agencja Wydawnicza