Zeitschrift für Volksernährung, 13. Jg. 1938, H. 15.
czasopisma niemieckie - 20 w. ; Winckel, Max (1875-1960) ; polityka żywieniowa - Niemcy - periodyki - 20 w.
Niemieckie czasopismo - dwutygodnik, poświęcone kwestiom wyżywienia, wychodzące w latach dwudziestych i trzydziestych. Tytuł czasopisma zmieniał się kilkakrotnie - periodyk zaczął wychodzić (w 1925 r.) pod tytułem „Die Volksernährung”, w 1931 tytuł zmieniono na „Zeitschrift für Volksernährung und Diätetik”, w 1934 na „Zeitschrift für Volksernährung”). Redaktorem naczelnym czasopisma był Max Winckel (1875-1960) – chemik i wybitny specjalista do spraw żywienia, który w okresie III Rzeszy wspierał swym autorytetem i talentem nazistowska politykę żywieniową. Czasopismo Winckela było dużym sukcesem wydawniczym i najważniejszym niemieckim periodykiem o tej tematyce w dwudziestoleciu międzywojennym. Winckel był nie tylko redaktorem periodyku, ale także autorem ponad trzystu przyczynków zamieszczonych w piśmie w czasie jego wychodzenia. Każdy numer czasopisma liczył średnio 10 stron, układ treści dwukolumnowy, paginacja ciągła w obrębie rocznika, brak ilustracji czy fotografii w tekście, na początku i na końcu numerów reklamy. Biblioteka Elbląska posiada kilka zeszytów z lat 1938, 1941-1943.
1938-08-05
Deutsche Verlagsgesellschaft m.b.H.
Berlin
czasopismo
application/pdf
012347
ger
Domena publiczna (public domain)
This publication is unavailable to your account. If you have more privileged account please try to use it or contact with the institution connected to this digital library.
Citation style: Chicago ISO690