Tytuł:

Die Obst und Gemüse Verwertung

Słowa kluczowe:

Obst- und Gemüseverarbeitung ; Verein zur Förderung des Obst- und Gemüseverbrauches in Deutschland

Opis:

Die vom Verein zur Förderung des Obst- und Gemüseverbrauches in Deutschland herausgegebene Zeitschrift. Der Verein wirkte unter der Schirmherrschaft von der Kronprinzessin des Deutschen Reiches und Preußens - Cecilie zu Mecklenburg, die Ehefrau vom Kaiser Wilhelm. Die Zeitschrift enthält Ratschläge (u. a. Vorschläge der Zubereitung der Obst- und Gemüseprodukte, Hinweise zum Gemüseanbau), Anzeigen und Werbungen aus dem Bereich des Gartenbaus, Obstbaus, der Obst- und Gemüseverarbeitung, des Gesundheitswesens und der Bildung auf dem Lande, der Volkskunst. In manchen Artikeln ist der Einfluss der Kriegszeiten spürbar (Werbung für ein Kochbuch mit sparsamen Rezepten, Artikel „Anleitung zum Gemüsebau zum Zwecke der Versorgung des deutschen Volkes mit Gemüse während und nach dem Kriege“.

Data wydania:

1914

Wydawca:

Buchdruckerei der "Deutschen Tageszeitung"

Miejsce wydania:

Berlin

Rodzaj dokumentu:

Zeitschrift

Format:

image/x.djvu

Sygnatura:

012444

Język:

ger

Prawa:

Gemeinfreiheit