Gdański cech rzeźników w swoim rozwoju historycznym. Książka powstała na bazie czterech artykułów, opublikowanych przez autora w „Danziger Zeitung” pod koniec października 1894. Okazją dla tego przedsięwzięcia było otwarcie miejskiej rzeźni i zagrody dla bydła pierwszego listopada 1894. Gdański cech rzeźniczy zaliczał się do najstarszych w mieście i najbogatszych w tradycje.
oai:dlibra.bibliotekaelblaska.pl:7822
Domena publiczna (public domain)
3 paź 2018
18 maj 2010
273
229
https://dlibra.bibliotekaelblaska.pl/publication/8347
| Nazwa wydania | Data |
|---|---|
| 1895, Gehrke P., Das Danziger Fleischergewerk in seiner geschichtlichen Entwicklung | 3 paź 2018 |
Gehrke, P. Hecker, R. Preuβ, H. Schwandt, W.
Gehrke, P. Hecker, R. Preuβ, H. Schwandt, W.
Gehrke, P. Hecker, R. Preuβ, H. Schwandt, W.
Gehrke, P. Hecker, R. Preuβ, H.