Tytuł:

Statut der Bäcker-Innung

Słowa kluczowe:

cechy - piekarze ; rzemiosło ; statut

Opis:

Statut elbląskiego cechu piekarzy. Ogólnym celem tej zawodowej korporacji było zrzeszenie piekarzy w celu obrony ich wspólnych interesów zawodowych. Członkowie mieli debatować i wspólnie we własnym gronie rozwiązywać problemy dotyczące branży, wspierać się wzajemnie, dbać o porządek i jedność w swoich szeregach oraz o honor związku. Celami szczegółowymi cechu był nadzór nad przyjmowaniem, kształceniem i sprawowaniem się czeladników i terminatorów, opieka nad wdowami i sierotami po członkach cechu, zarządzanie różnymi kasami zapomogowymi cechu.

Data wydania:

1856

Wydawca:

Eduard Schmidt

Miejsce wydania:

Elbing

Rodzaj dokumentu:

książka współoprawna (klocek)

Format:

image/x.djvu

Sygnatura:

35918 adl.4

Język:

ger

Prawa:

Domena publiczna (public domain)