@misc{Fleichmann_Wilhelm_Lehrbuch,
 author={Fleichmann, Wilhelm},
 howpublished={online},
 publisher={Verlag und Druck von M. Heinsius Nachfolger, Verlagshandlung für Milchwirthschaft},
 language={ger},
 title={Lehrbuch der Milchwirthschaft},
 type={książka},
 keywords={mleczarstwo - podręcznik - 19 w., mleczarstwo, historia mleczarstwa, mleko, przetwórstwo mleka, sery, serowarstwo, masło, badanie mleka, maszyny i narzędzia dla przemysłu mleczarskiego, Fleichmann, Wilhelm (1837-1920)},
}